Un quiero y no puedo – Estacion Gourmet Valladolid

Un quiero y no puedo – Estación Gourmet Valladolid

El pasado fin de semana volví a Valladolid con motivo del WpValladolidun congreso sobre wordpress que se celebraba en Valladolid.

Me fuí con un amigo y llegamos a Valladolid el viernes.Así que salimos a tomar unos pinchos.

La anterior vez que estuve en Valladolid fuí en tren. Me habían hablado del Estación Gourmet pero cuando yo llegué (era mediodía) no estaba funcionado.

Así que esta vez unos amigos nos llevaron el coche, dejamos el coche aparcado en el parking de la estación de tren y entramos en el Estación Gourmet.

La verdad es que la idea desde un principio prometía, un lugar donde tienes todo tipo de puestos que te ofrecen diferentes tipos de comida, y luego unas mesas y sillas distribuidas por la zona para que te sientes a comer los pinchos, muy al estilo self-service pero con un toque de calidad. En el centro un lugar donde coger las bebidas.

Estación Gourmet Valladolid

Como era sábado y era la hora de cenar, la verdad es que el sitio estaba a reventar. Estuvimos dando una vuelta y viendo lo que se ofrecía en los diferentes puestos.
Me llamo mucho la atención una zona como chillout que estaba al fondo donde se exhibían cantidad de botellas.

Estación Gourmet Valladolid

Después de mucho deambular nos decidimos por un puesto que vendía pinchos de lechazo.

Pinchos de Lechazo

El Lechazo Castellano

Este fue el lugar elegido para empezar con las tapas en el Estación Gourmet y a buena hora porque sinceramente la verdad es que fue un poco engaño.

El Lechazo Castellano

 

Los pinchos de lechazo costaban la nada despreciable cantidad de 8 €, y si me podéis decir que era lechazo que era el sitio y todo lo demás pero el precio me pareció excesivo.

El problema no fue únicamente el precio sino la calidad de los pinchos.Siento la calidad de la foto pero es que mi pulso cada día esta peor.

Pinchos de lechazo

Como se puede ver la calidad deja mucho que desear, en concreto uno de los pinchos era casi todo huesos, y vale,el lechazo tiene huesos pero no se, son 8 €, no me lo estan regalando para que me den un pincho que tenga mas hueso que carne.

Y el mio pues aquí os dejo la prueba estaba bien tostado por no decir quemado.

Pincho Lechazo Estación Goru

Con lo que sinceramente nos sentimos un poco estafados.

Y eso que había sitios muy interesantes pero ya con que me engañen en un sitio me vale.

cupcakes_estaciongourmet

encurtidos_estaciongourmet

estaciongourmet_valladolid3

estaciongourmet_valladolid4

pinchos_estaciongourmet

Con un cabreo considerable y encima pues con hambre (porque sabeís que yo soy de comer y con ese pincho a mi no me lleno nada), pues empezamos a andar por Valladolid hacia el centro.

plaza_zorrilla

Así que al final terminamos en el 2 mujeres al borde de un ataque de nervios del cual os he hablado otra vez en este blog : 2 Mujeres al borde de un ataque de Nervios

Y me tomé un menu de hamburguesa con patatas y refresco por poco mas de 8 €. Y con una calidad inmejorable

Menú Hamburguesa y Patatas

Esta vez me decidí por la “María de Pedro” que como podéis ver tiene una pinta estupenda.

Hamburguesa María de Pedro Valladolid

Se que es injusto valorar un sitio entero por una mala experiencia con unos de los puestos, pero este tipo de cosas es las que hay que cuidar porque sino luego la gente no vuelve, y no solo eso, sino que encima habla mal del sitio.

Aquí os dejo su pagina web :

Web : Web Estacion Gourmet
Facebook : Facebook Estacion Gourmet

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4 comentarios

  1. miguel Angel jabuguito

    Hay solución si se toman las mesidas adecuadas.
    Animar a la dirección que se den cuenta que la innovación no esta reñida con el buen hacer y la tradición.
    El sistema perfectamente puede llegar a ser casi perfecto.

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    • Eres del jabuguito? Es que tu sitio es palabras mayores .. tengo pendiente colgar mi visita allí. Pero lo que si es verdad es que se puede dar innovación calidad y buenos precios.

      Un Saludo

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  2. Hola

    En primer lugar, me gustaría saber a que hora llamas mediodía,ya que la “Estación Gourmet” abre desde las 12 horas hasta las 00.00 horas (una de sus ventajas es el amplio horario ininterrumpido)

    En segundo lugar,creo que poco dice en vuestro favor como aficionados culinarios, que todo el grupo decida comer en un solo puesto con la oferta existente y exactamente lo mismo , sin haberlo probado antes.

    En tercer lugar , supongo que al dar una vuelta verías que no tiene nada que ver con otros recintos similares, es muchísimo más barato, aunque lógicamente hay productos de todos los precios; sumándole a esto que aquí cada uno consume realmente lo que quiere y no pasa vergüenza por ocupar mesa con una consumición mínima.

    Nada comentáis del vino con gran variedad de precio y calidad, como ejemplo un Ribera Roble por 1,50 euros y si somos un grupo o tenemos ganas de tomar varios , se venden botellas por lo que sale aún más económico, (caña 1,40 euros, agua 1 euro…..).Añadir también que existen unos talonarios por 13 euros , que incluyen 7 cupones para tomar el pincho del día de cada puesto, poder elegir correctamente y probar distintas cosas.

    Para terminar, creo que es un espacio que viene a completar la gran oferta gastronómica vallisoletana, tanto para los turistas, viajeros de tren como para cualquiera de la ciudad, y en caso de crítica o ensalzamiento , podía haber sido únicamente para el puesto donde se supone que no ha estado a la altura de la calidad/precio/servicio esperado y no un titular como “Un quiero y no puedo Estación Gourmet Valladolid” que es lo que se ve si no se entra a leer más y que menciona un proyecto común que no se lo merece.

    Un saludo a todos.

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    • Voy a contestarte por partes

      1) La primera vez que lo pise eran las 12:00 (o sea mediodía) y no estaba abierto.
      2) Estuvimos mirando la oferta y nos decantamos por eso, y sí, sin probar antes ya que era la primera vez que íbamos (estábamos acompañados de 2 personas de Valladolid que no habían estado), y como tal he criticado un sitio en concreto (un sitio que según me dicen ya esta cerrado)
      3) La verdad es que los precios que ví desde luego no me parecieron baratos . En cuanto a los vinos, y ahora que lo comentas he visto riberas en restaurantes de mi tierra mas baratos que en estación gourmet.
      Y para mi es un quiero y no puedo porque si lees el post lo que digo es que la idea me parece genial, y que quizás vuelva, pero si la primera vez que voy me llevo esa impresión la verdad es que se me quitan las ganas de volver.

      En cuanto a las opciones que comentas de los pinchos y lo demás yo no las vi anunciadas por ningún sitio, así que adivino no soy, si quizás se anunciaran mejor, la gente lo conocería.

      Hablas de la crítica y que yo sepa no critico el sitio en ningún momento, ademas yo hablo de mi experiencia, que desde luego no soy un experto culinario ni mucho menos, soy un turista mas y si me engañan a la cara pues lo cuento.

      Pienso que el espacio tiene muchas posibilidades pero a unos precios mas razonables,nada más.

      Espero que con esto quede aclarado que mi crítica iba a un sitio en concreto no al espacio en si.

      Un Saludo

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