Comienza la cuenta atrás para SantanderFoodie 2019

Ya va quedando menos para SantanderFoodie . El evento para aficionados de la comida que se celebrará en Santander del 4 al 6 octubre en el Palacio de Congresos de Santander

SantanderFoodie

#SantanderFoodie traerá a Santander a grandes y conocidos nombres de la cocina nacional e internacional como Alma Obregón, Xabier Barriga, Ixabel Coixet, etc.

Un largo fin de semana de ponencias, catas, demostraciones, showcookings, talleres. Un parque de atracciones para cualquier aficionado a la comida.

Y es que aparte de las conferencias, los showcookings y demás uno de los puntos fuertes serán los talleres donde podrás ver y probar de primera mano las técnicas de grandes cocineros/as y creadores/as de contenido.

Talleres SantanderFoodie

Ya os hablé anteriormente de Santander Foodie . Pero acababa de salir la web y la verdad es que ha habido algún que otro cambio así que para que no pierdas comba y sepas todo lo que hay te lo vamos a explicar.

Talleres Sábado 5 de Octubre

El sábado 3 de octubre hay agendados los siguientes talleres :

A las 10:00 se realizarán 4 talleres simultáneos :

• Alma Obregón – Taller práctico de repostería americana – 3h 30 min.
• Anjalina Chugani – Taller de cocina india – 1h 30 min.
• Rafael Antonín – Taller de arroces – 1h 30 min.
• Cristina Ferrer – Taller de batch cooking – 1h 30 min.

A las 12:30 tendremos los siguientes talleres :

• Jose Fuentes – Taller de cocina canalla – 1h 30 min.
• Superpilopi – Taller de creación de una receta en YouTube – 1h 30 min.
• Benito Molina – Taller de tacos mexicanos – 1h 30 min.

A las 16:00 seguimos con estos talleres en SantanderFoodie :

• Marta Verona – Taller de cocina saludable – 1h 30 min.
• Xavier Barriga – Taller práctico de pan – 2h. (super recomendable)
• Virginia Martín – Taller teórico-practico de estilismo fotográfico con móvil y RRSS – 2h. (me encontraréis en este fijo)
• Óscar Solana – Taller práctico de coctelería – 1h. 30 min. (no te lo pierdas)

Y para terminar los talleres del Sábado tendremos a las 18:30

• Luis Arévalo – Taller de ceviche – 1h 30 min.
• Grupo Consorcio – Taller práctico de elaboración de anchoas – 1h.
• San Miguel – Cata de Cervezas (Gratuito Previa Inscripción)* – 1h.

Como podéis ver el sábado empieza fuerte.

Talleres domingo 6 de Octubre

SantanderFoodie seguirá con talleres el domingo 6 a las 10:00

• Alma Obregón – Taller práctico locura de cupcakes: recetas deliciosas y espectaculares – 3h 30 min.
• Hideki Matsuhisa – Taller de comida japonesa – 1h 30 min.
• Alex Pirla – Taller de cocina vegana creativa – 1h 30 min.

Y a las 12:30

• San Miguel – Cata de Cervezas (Gratuito Previa Inscripción)* – 1h.

En lo que se refiere a talleres tenemos una gran oferta. Por mi parte es una pena que no tenga un clon

No solo hay talleres

Y es que SantanderFoodie no solo tiene talleres. Sino también como ya os he comentado tiene conferencias, presentaciones, showcookings, catas y tendréis a vuestra disposición stands de productos en los que Los Productos de Cantabria tendrán una gran presencia.

Opinión

El que lleva ya tiempo siguiendo mi blog (que por cierto ya esta semana cumple los 6 años) sabe que desde este hueco modesto me he ido haciendo poco a poco mi hueco. Poco a poco he ido conociendo a grandes de la cocina y la gastronomía tanto de aquí como de fuera.

Lo que tengo bien claro ahora mismo es que no vendemos la Gastronomía de Cantabria y los productos de Cantabria como es debido. Solo hay que ver Asturias o País Vasco para darse cuenta que ellos si que venden muy bien su producto y su gastronomía.

En Cantabria tenemos muy buen producto. Tenemos grandes cocineros. Tenemos grandes productores. Hay que intentar dar valor a estas cosas porque la verdad es que hay gente haciendo cosas increíbles. A ver si con SantanderFoodie y otras propuestas que se harán (hasta aquí puedo leer) ponemos en valor todo lo que se hace en esta región.

Dónde comprar entradas para SantanderFoodie

Aquí viene la madre del cordero. Ya os he vendido lo bonito que va a ser el congreso y ahora viene el tema de comprar entradas para #SantanderFoodie.

Hay 2 tipos de entrada :

• Entrada General
• Entrada para un Taller

La entrada general te da derecho a disfrutar de todo el evento (stands, catas, conferencias, etc) y la entrada para un taller (que son pocas así que date prisa) te da derecho a asistir al taller que te apuntes y también a disfrutar del evento y sus propuestas durante el fin de semana. Es que parece que no estaba muy claro el tema. Si compras entrada para un taller está incluída la general.

Además ahora tienes 2 lugares para comprar entradas. Y hasta mañana hay una promoción para los Talleres :

Por un lado tienes Evenbrite para comprar la entrada con promoción (solo hasta el 23 de Septiembre)

Comprar entrada Evenbrite #SantanderFoodie

Y por otro lado puedes comprar la entrada en el Corte Inglés a precio normal.

Comprar entrada #SantanderFoodie en el Corte Inglés

Así que os aconsejo que no tardéis en comprar la entrada (sobre todo las de los talleres que son limitadas) y nos veremos en SantanderFoodie en unos días (y atentos a las redes sociales porque puede haber sorpresas).