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Diseña tu Hamburguesa – Oval Barcelona

Diseña tu Hamburguesa – Oval Barcelona

Estos días estoy por Barcelona visitando a mi hermana, así que de paso pues haciendo un poco de ruta gastronómica.
Antes de venir ya había estado mirando posibles sitios donde venir y este me había llamado la atención, sobre todo porque te da la posibilidad de diseñar una hamburguesa a tu gusto, así que bueno, tenia que probarlo y aquí estoy.


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Después de una dura mañana colgado al móvil (hacía mucho que no hablaba tanto por el móvil) intentando solucionar problemas encontré el lugar donde se encontraba el Oval, en este caso en la Calle Valencia 199 (eso teniendo en cuenta que como iba hablando por el móvil había pasado al lado y no me había dado ni cuenta).

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Afuera tienen unas serie de mesas por si quieres comer en la calle (estamos en invierno y la verdad es que no pega mucho).

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Así que entre, el lugar la verdad es que esta muy bien decorado, las cosas justas, nada de ambiente cargado, una luz tenue y buena música, que mas se puede pedir.

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Una de las chicas que atendían me dijo que esperaba mientras preparaba mi mesa, cuando ya la tuvo preparada me avisó y yo me senté. Cuando estaba apunto de sentarme me pregunto si era la primera vez que venía, lo que pasa es que me lo dijo en catalán (es lo normal), y como yo no la había entendido del todo bien amablemente la dije que sino la importaba me hablara en castellano, que si que entiendo el catalán pero lo tengo un poco oxidado, con toda la amabilidad del mundo me lo dijo en castellano y de paso me trajo la carta de elecciones en castellano, la dije que por eso no había problema que la carta la entendía (la habia echado un ojo fuera) pero aún así es un detalle de agradecer.

Y ahora viene lo bueno, y es por lo que quería visitar el Oval, tu te diseñas tu propia hamburguesa, es decir, partes de una hamburguesa base (en la carta hay alguna ya preparada) y ahí empiezas a escoger,primero el tipo de Hamburguesa :

  • Ternera.
  • Ternera de Nebraska.
  • Pollo.
  • Buey.
  • Vegetal.

En mi caso me decidí por la de Ternera.

Luego hay que elegir  el pan donde hay una larga variedad de panes distintos :

  • Pan Clásico.
  • Pan Blanco .
  • Pan con Cereales.
  • Sin Gluten.
  • Integral.
  • Al plato.

Yo en esta ocasión me decidí por el pan con cereales.

Después eliges el queso que quieres con tu hamburguesa, y aquí también tienes varias opciones como :

  • Cheddar.
  • Provolone.
  • Gouda.
  • Azul de Oveja.
  • Brie.
  • Etc.

En esta sección yo me decidí por el queso feta.

Luego vienen los ingredientes en si, donde entra la amplia variedad tienes que elegir 4. Y las opciones para escoger son :

  • Olivas Negras.
  • Maiz a la Brasa
  • Lechuga.
  • Rucula.
  • Espinacas.
  • Cebolla Caramelizada.
  • Etc.

Aquí mis elecciones fueron : maíz a la brasa, pepinillo,tomate y cebolla caramelizada.

Aparte de todo esto tienes unos ingredientes premium (que tienen un sobrecoste) y con opciones como :

  • Champiñones Salteados.
  • Aguacate.
  • Bacon.
  • Jamón Serrano.
  • Huevo Frito.

Después de esto tienes a elegir un montón de salsas (entre las que puedes escoger 1), con opciones como :

  • Mostaza de Miel.
  • Barbacoa.
  • Teriyaqui.
  • Queso Azul.
  • Etc.

Yo aquí no me fije bien y no escogí ninguna 😛 (cosas que pasan…estaba muy saturado por la mañana que llevaba).

Y con esto ya tienes tu hamburguesa montada.

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Aparte pues tienes entrantes y ensaladas (que me dijo la chica que era grandes y bien ricas).Yo me decidí por una ración individual de patatas.

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Las patatas son caseras, están especiadas y venían acompañadas de una salsa barbacoa.Solo me queda decir que estaban geniales.
Para beber pues me decidí por una cocacola, aunque la verdad es que había una gran variedad de cervezas y otras bebidas

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Aquí teneis un ejemplo de la carta de bebidas.
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Y ahora pues ya llega lo bueno cuando te traen la hamburguesa que tu has diseñado.

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Aquí tenéis la hamburguesa Monty :

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La verdad es que la hamburguesa estaba espectacular, muy rica, muy fresca y los ingredientes estaban también muy frescos.

Para bajar esta pedazo de hamburguesa que mejor que un cortado descafeinado.

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Y luego viene la hora de pagar y la verdad no fue excesivamente caro para ser barcelona, todo por 12,70 €.

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Sobre todo teniendo en cuenta que el local esta muy bien, es muy céntrico, el servicio es muy bueno y la comida estaba genial.Un sitio recomendado.

Solo le pongo una pega que en el pan es de bollo (como el pan bimbo) y con lo cargada que va la hamburguesa si le empiezas a poner ingredientes no lo aguanta, si le pusieran pan del otro ganaría mucho mas (que conste que es mi opinión personales).

Aquí os dejo como podeis contactar con el Restaurante en las distintas Redes Sociales :

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monty

Santanderino aficionado a la comida..

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