Menú del Día

Menú del Día – Hotel Santemar

Volvemos a hablar de menús del día. En este caso un menú del día de mucha calidad y al lado del mar.


Menú del Día – Hotel Santemar

Con motivo de la fería de ciberseguridad Sh3llcon que se celebra en el Hotel Santemar tuve la suerte de probar Menú del día – Hotel Santemar. Ya he hablado del Hotel Santemar varias veces en la web y sin duda la calidad de su comida es excepcional.


Ubicación Hotel Santemar

La ubicación del Hotel es magnífica. Al lado de la primera playa del Sardinero con una vistas al mar geniales. Aquí os dejo el mapa. Es un hotel muy usado para ferias y congresos.

El menú

El menú del día del Hotel Santemar como ya he dicho es excepcional. Creo que entre semana es más barato pero como nosotros comimos en Sábado el menú era de 24 €. Aquí os dejo la carta.

Eramos varios a la mesa así que pudimos probar varios platos diferentes

Los primeros

En mi caso y de primero me decidí por el Salteado de Verduras Naturales. La verdad es que yo no soy de verdura pero tengo que decir que me gustó y mucho.

Salteado de verduras naturales - menú del Día - Hotel Santemar

Uno de mis acompañantes se decidió por el Salpicón de pescados y mariscos con dados de piña. Tuve la suerte de probarlo y estaba bien bueno.

Salpicón de pescados y mariscos con dados de piña - Menú del Día - Hotel Santemar

Y de primeros eso es lo que tomamos

Los segundos

En los segundos ya hubo más variedad. Yo en el menú del Día – Hotel Santemar me decidí por el Taco de entrecot con salteado de setas. Una dulzura.

Taco de entrecot con salteado de Setas - Menú del Día - Hotel Santemar

Uno de mis acompañantes se decidió por el Lomo de Bacalao confitado con Vizcaína. Mirar que pintaza tenía.

Lomo de bacalao confitado a la Vizcaína - Menú del día - Hotel Santemar

Y uno se decidió por las Carrilleras ibéricas con risotto de setas.

Carrilleras ibéricas con risotto de setas - Menú del Día - Hotel Santemar

Los postres

Llegó el momento más dulce del Menú del día – Hotel Santemar. Los postres. Yo me decidí por un Mousse de tres chocolates que estaba para chuparse los dedos.

Mousse de tres chocolates - Menú del Día - Hotel Santemar

Y mis acompañantes por el Dúo de Praliné y chocolate blanco que también me dejaron probar y estaba riquísimo.

Dúo de Praliné y chocolate blanco - Menú del día - Hotel Santemar

Luego ya llegaron los cafés y demás.

Conclusión

El Menú del día – Hotel Santemar no es un menú barato pero estás en un hotel. Los ingredientes son de una gran calidad y las preparaciones son muy buenas porque tienen muy buenos cocineros. Es más. Casi todos los años (sino todos) ganan el concurso de pinchos de feria que se celebra en las fiestas de Santander. Con eso ya te puedes imaginar en qué nivel nos estamos moviendo. Te aconsejo que vayas y lo pruebes y luego nos cuentes la experiencia.

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monty

Santanderino aficionado a la comida..

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